推荐几个足彩外围app,足彩外围app下载

  当前位置:推荐几个足彩外围app  >  云南食用菌  >  知识

    蘑菇的最佳吃法

    来源:中国食用菌商务网    发布时间:2015/11/30 9:16:53    点击率:

     

        蘑菇素来被誉为“长寿菜”,因为其富含蛋白质、多种维生素和矿物质,低脂肪、低热量,能益胃气,还有抗癌作用,因此很得人们的喜爱。由于蘑菇的品种多,因此,不同蘑菇最适合的吃法也不尽相同。

        草菇最适合爆炒 草菇最适合爆炒,以减少维生素C的破坏。入锅前,先在鲜草菇的菌盖上划个十字形刀口,便于入味。之后,将草菇切片,投入锅中用旺火炒10分钟,加盐、味精、酱油等翻炒,更能保留其固有的鲜味。

        平菇适合素炒做汤 平菇口感鲜嫩,适合清炒。只需加入少许葱、姜、盐调味。此外,平菇还可做蛋花汤,关火后加入少许青蒜沫调味,味道更鲜。

        金针菇凉拌 金针菇味道鲜美、氨基酸种类齐全,能促进儿童的智力发育,有“智力菇”之称。金针菇最常见的做法是凉拌。拌前,最好煮6分钟以上,避免食物中毒。

        口蘑菇最适合做汤 口蘑味道较清淡,与新鲜豆苗一起煮汤,口感更清爽。要提醒的是,应尽可能把蘑菇切得小点,因为它的纤维素不易消化。

        干香菇干炖肉 干香菇香味浓厚,适合与肉类一起烹调。鸡肉最容易入味。用干香菇炖鸡,香菇可给鸡肉提鲜祛腥,味道最好。干香菇烹调前,需要用30-40℃的温水浸泡20分钟。浸泡过香菇的温水不要倒掉,炖鸡时加入味道更香浓。

        鲜香菇扒油菜 新鲜的香菇口感比较清爽,适合搭配蔬菜吃。鲜香菇扒油菜,融合了香菇的清香爽滑,油菜的嫩绿清脆,色香味俱全。草菇适合爆炒。

012345678910111213141516171819202122232425262728293031323334353637383940414243444546474849
友情链接:澳门博彩官网,美高梅官网,百利宫国际官网,澳门百利宫,美高梅网址,威尼斯网址