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    毛头鬼伞

    来源:推荐几个足彩外围app    发布时间:2013/3/29 9:25:07    点击率:

       又名鸡腿菇、牛粪菌。

     

       生态习性:毛头鬼伞夏秋季生长于针阔叶林中的草丛中、肥沃的田野上、庭院空地或草地、秸秆上,群生或单生。

     

       地理分布:毛头鬼伞在云南省主要分布在弥勒、泸西、石屏、红河、丘北、罗平、师宗、寻甸、东川、昭阳区、元江、墨江、孟连、双柏、大姚等地。

     

       经济价值:毛头鬼伞幼时可食,肉质细嫩,食味鲜美可口,营养丰富,具有“天然、营养、保健”功能,是联合国粮农组织和世界卫生组织推荐的16种珍稀食用菌之一,是著名的食药兼用菌。据分析,每100克干品中,含粗蛋白25.4克,脂肪3.3克,总糖58.8克,维生素7.3克,灰分12.5克。毛头鬼伞含有20多种氨基酸,其中有8种为人体必须氨基酸,占氨基酸总量的百分之39.28.

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